Ресторан "More".

Кухня: Морская, Рыбная, Средиземноморская
Адрес: Санкт-Петербург, Петровская коса, д. 9
Район: Петроградский
Метро: Чкаловская
Залы: Один зал - 120 мест
Часы работы: С 13.00 до последнего гостя
Средняя стоимость: от 1500 р./1 чел.
Принимают карты: American Express, Eurocard, Maestro, Master Card, Master/Eurocard, Visa
Залы для некурящих: Нет
Места для парковки: Да

Удивительный вид на закат притягивает любителей романтики, а средиземноморская кухня - гурманов. Ресторан Петербурга “More. Yachts & Seafood”, что на Петровском острове, полностью оправдывает свое название – и яхты, и морепродукты здесь в изобилии.
Шеф-повар Дмитрий Калюжный придумал изящное и остроумное меню, любое блюдо из которого достойно не только дегустации, но и эстетического созерцания.

Здесь морская еда, с заплывшими издалека средиземноморскими рыбами и гадами, атлантическими устрицами и вполне наземными спаржей и фуа гра. Дважды в неделю с берегов Средиземноморья сюда доставляются свежайшие деликатесы.
Из двадцати видов рыбы (морские волк, черт и язык, крылья ската, барабулька, черная треска, дорада розовая и карась пятнистый, солнечник и проч.) можно выбрать ту, что понравится, чтобы приготовить ее любым способом: на пару, на гриле, запечь в средиземноморских травах или с зеленым маслом. Устрицы, улитки, мидии подают в ассорти на несколько персон. Выбор коктейлей и вин, расписанных по фактуре и оттенкам, заставляет задуматься о том, что имеет смысл пить.

Зимой вместо яхт в Центральном яхт-клубе ледяные барханы и снежные заносы, а в панорамном зале - инсталляция icehall. Внутри, как напоминание о лете, огромный аквариум с живой средиземноморской рыбой, лангустами и лобстерами, которыми можно не только полюбоваться, но при желании и попробовать на вкус. Для ценителей коллекционных алкогольных напитков и сигар лобби-бар.